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Pão de aveia na forma de bolo inglês não precisa sovar e fica pronto rapidinho

O pão de aveia é uma receita maravilhosa para fazer em casa e servir num café da tarde para toda a família. Com uma massa extremamente fofinha, uma cor incrível e uma aparência de pão de novela, esse pão de aveia vai ser a sensação do seu café. Faça uma vez para fazer várias!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer pão de aveia

Para fazer esse pão de aveia usaremos ingredientes que possivelmente você deve ter em casa como fermento biológico seco, açúcar demerara, água, sal, azeite, aveia em flocos finos, aveia em flocos, polvilho doce, goma xantana, e gergelim. Preparar esse pão de aveia é extremamente simples! Primeiro, vamos preparar uma mistura de fermento, açúcar e água para o fermento desenvolver, deixando descansar por 15 minutos. Acrescentamos o restante dos ingredientes do pão e misturamos bem. Despejamos a massa em uma forma de pão untada e deixamos descansar 35 minutos. Assamos por 25 minutos e provamos essa delícia!

Ingredientes da receita de pão de aveia

Para o fermento

  • 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
  • 2 colheres de sopa de açúcar demerara
  • 125 ml de água morna

Para o pão

  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de chá de azeite
  • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1/3 de xícara de chá de polvilho doce
  • 1 colher de chá de goma xantana

Para decorar

  • aveia em flocos e gergelim a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar demerara, e a água morna.
  2. Misture bem e cubra com um pano, deixando descansar por pelo menos 15 minutos.
  3. Mexa novamente o fermento e acrescente o ovo batido, o sal, o azeite, a aveia em flocos finos e misture bem.
  4. Adicione a aveia em flocos e o polvilho doce e misture novamente.
  5. Por fim, misture a goma xantana e despeje a massa em uma forma de pão untada.
  6. Polvilhe aveia em flocos e gergelim sobre a massa, deixando descansar por 35 minutos.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 a 25 minutos ou até dourar.
  8. Pronto! Agora é só provar seu maravilhoso pão de aveia.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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