O pão de aveia fit é uma receita maravilhosa do começo ao fim! Esse pão de aveia fit, além de ser extremamente fofinho e saboroso, também tem a vantagem de ser zero glúten, zero leite e sem adição de açúcar! Tudo isso de bom em um pão de aveia fit? Então é claro que você vai fazer, não é mesmo?
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pão de aveia fit
Para fazer esse pão de aveia fit precisaremos de ingredientes que você deve ter em casa como farinha de aveia, polvilho doce, fermento biológico seco, sal, azeite, mel, água morna, e flocos de aveia. Preparar esse pão é muito simples! Numa tigela, colocamos farinha de aveia, polvilho doce e fermento biológico, misturando bem. Misturamos mel, azeite e parte da água, deixando descansar 10 minutos. Adicionamos o sal e mais água até dar ponto. Despejamos em uma forma de silicone ou untada, deixamos crescer por 15 minutos e aí é só assar por 40 minutos e provar essa delícia!
Ingredientes da receita de pão de aveia fit
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 e 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de mel
- água morna q.b.
- flocos de aveia para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de aveia, o polvilho doce e o fermento biológico seco e misture muito bem.
- Acrescente o azeite, o mel. Acrescente 1 xícara de água morna aos poucos, mexendo com uma colher de pau.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Adicione o sal em seguida e vá adicionando água morna aos poucos (entre 1/3 e 1/2 xícara de chá de água). A quantidade vai depender do clima do dia e da sua farinha.
- Quando a textura da massa estiver grossa e elástica, mais pesada que massa de bolo. Se você colocar água demais, coloque colheradas de farinha de aveia até corrigir o ponto.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada ou forma de silicone.
- Nivele a massa umedecendo as mãos e pressionando a massa. Polvilhe flocos de aveia para decorar.
- Deixe o pão descansar por 15 minutos em um local fechado e quentinho.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar.
- Deixe amornar e desenforme. Espere esfriar e coma seu maravilhoso pão de aveia fit!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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