Se você gosta de pão caseiro, mas não tem paciência para sovar a massa, vai amar essa receita! Esse pão super fofo que você não precisa sovar fica uma maravilha, trazendo uma maciez incomparável e um preparo simples e rápido, sendo ideal para o seu café ou lanche, deixando a sua casa com um aroma irresistível! Confira a receita do Canal Da Terra e faça o divino pão caseiro, que fará sucesso!
Como fazer pão caseiro
Para o pão caseiro, vamos usar os seguintes ingredientes: açúcar, fermento biológico seco, óleo, ovo, sal, farinha de trigo e leite morno. Iniciaremos colocando o leite numa vasilha, e iremos misturar o açúcar a princípio. Em seguida, acrescentaremos o fermento, seguido do óleo, o ovo finalmente o sal. Iremos mexer bem sempre após cada adição de um dos ingredientes. Adicionaremos aos poucos a farinha de trigo, mexendo continuamente. A massa estando lisinha e com a farinha já misturada, vamos cobrir e deixamos aguardar repousar. Após isso, iremos modelar os pães, esperar repousar um pouco mais e assar em forno médio, até dourar. Sirva e deguste seu incrível pão caseiro!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (chá) de sal
- 240ml de leite integral morno
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 450g de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
- Em uma vasilha, adicione o leite e misture o açúcar, o fermento, o óleo, o ovo e o sal. Mexa bem sempre após acrescentar cada ingrediente.
- Junte gradativamente a farinha de trigo, mexendo sem parar.
- Misture muito bem até a massa ficar lisinha e uniforme.
- Cubra a tigela com um guardanapo limpo e aguarde a massa repousar durante meia hora.
- Leve a massa para uma superfície plana e separe em várias porções, abra uma por uma com um rolo e enrole, formando os pães.
- Se quiser, faça um pão grande apenas.
- Disponha os pães em uma forma já untada com óleo.
- Aguarde repousar durante mais meia hora.
- Coloque em forno a 180°C, pré-aquecido, e asse até ficar dourado.
- Sirva e aproveite seu maravilhoso pão caseiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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