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Pão caseiro recheado ou pão segura marido uma delícia para servir no café da manhã ou lanche da tarde

Esse pão caseiro recheado é uma delícia por completo, pois a massa em si já é macia, fofinha e super saborosa, mas a presença do recheio consegue deixar ainda melhor! Por ser tão gostoso, esse pão também é conhecido como segura marido, pois marido vai querer ir embora enquanto come esse pão caseiro recheado! 

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pão caseiro recheado

O preparo dessa pão é super simples e descomplicado, e depois de pronto todo mundo vai querer comer essa delícia. Vamos começar preparando a massa, e para isso começamos misturando água, fermento biológico, óleo e ovo em um recipiente. Em seguida, vamos adicionar também o sal e juntar a farinha de trigo aos poucos. Depois de incorporar todos os ingredientes, vamos levar a massa para uma bancada e sovar bem. O próximo passo é deixar a massa descansar um pouco, para em seguida a abrirmos, espalharmos sobre ela presunto, muçarela e tomate e enrolar, fechando-a bem. Por fim, só levar ao forno para assar! 

Ingredientes da receita de pão caseiro recheado

  • 2 xícaras de chá de água 
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 5 xícaras de chá de farinha de trigo 
  • 300g de presunto ralado
  • 300g de muçarela ralada
  • 2 tomates em rodelas
  • orégano a gosto
  • 1 gema (para pincelar)
  • 1 fio de azeite

Modo de preparo

  1. Adicione em uma tigela a aǵua, o fermento, óleo e o ovo. Misture.
  2. Acrescente o sal e a farinha de trigo, aos poucos. 
  3. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove até a massa ficar lisa e homogênea.
  4. Deixe descansar por 5 minutos.
  5. Abra a massa com um rolo.
  6. Sobre a massa, espalhe o presunto, a muçarela e o tomate, que deve estar temperado com azeite e orégano.
  7. Deixe 3 dedos da borda do pão sem recheio.
  8. Enrole o pão com cuidado e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  9. Deixe descansar por 30 minutos.
  10. Pincele uma gema sobre o pão.
  11. Asse em forno preaquecido, a 180°C, por 40 minutos.
  12. Retire do forno e delicie-se com seu incrível pão caseiro recheado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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