Nada mais gostoso do que saborear um pão caseiro bem quentinho no café da manhã ou num lanche da tarde. E melhor ainda quando o preparo é tão fácil que nem precisa sovar! Basta seguir o passo a passo dessa versão e você irá fazer um incrível pão caseiro e vai amar o resultado!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pão caseiro
Para fazer esse pão vamos precisar de farinha de trigo, óleo, leite morno, fermento biológico seco, açúcar, sal e ovo. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do pão caseiro, até homogeneizar, exceto a farinha de trigo que será misturada, aos poucos, numa vasilha até obtermos uma massa lisa e pegajosa. Na sequência vamos despejar a massa numa forma redonda untada e forrada com papel manteiga, cobrir com um pano, deixar descansar por 30 minutos, depois desse tempo assar o pão caseiro por 20-30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno e saborear cada fatia macia e maravilhosa desse pão caseiro!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de óleo
- 250 ml de leite morno
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(café) de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e o leite morno. Bata tudo muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Transfira para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição até obter uma massa lisa e pegajosa.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e forrada com papel manteiga e espalhe bem para ficar uniforme.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Depois desse tempo, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-30 minutos.
- Retire do forno e se delicie com essa gostosura de pão caseiro
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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