Que tal aprender a fazer um pão caseiro que desmancha na boca e vai conquistar a todos? Com um preparo simples e rápido, o resultado é uma delícia que vai abrilhantar seu lanche ou café, com uma massa macia, fofa e levinha, além um maravilhoso aroma de pão fresquinho! Confira a receita do Canal @Dicas da Marta e faça também para a venda, o incrível pão caseiro que desmancha na boca!
Como fazer pão caseiro que desmancha na boca
Para a receita do pão caseiro que desmancha na boca, com um preparo simples, utilizaremos: farinha de trigo, água, açúcar, sal, óleo e fermento biológico seco. Numa vasilha, faremos a esponja, a qual é a base do nosso pão, mantendo em repouso até duplicar o volume. Juntaremos o óleo, a água e a farinha de trigo gradualmente, até soltar das mãos. Vamos amassar a massa, dividir em porções, moldar os pães e aguardar crescer durante meia hora. Vamos levar para assar durante 30 minutos, servir e aproveitar seu irresistível pão caseiro que desmancha na boca!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) sal
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 e ½ kg de farinha de trigo
- 750ml de água morna
Modo de preparo
- Comece fazendo a esponja, a qual é a base do pão, e vai garantir que o fermento está em boas condições.
- Adicione numa vasilha: o fermento, o açúcar, o sal, uma xícara de farinha e 500ml de água morna.
- Mexa tudo super bem e utilize um guardanapo úmido ou plástico-filme para cobrir. Aguarde a esponja repousar até crescer bastante.
- Adicione o óleo e acrescente gradualmente mais farinha e água, mexendo bem até a massa soltar das mãos.
- Passe a massa para uma superfície lisa e vá sovando bem, até ficar macia.
- Divida a massa em três ou quatro partes e, com um rolo, vá abrindo a massa e enrolando os pães.
- Disponha os pães em uma forma já untada e aguarde crescer, cobrindo com o pano úmido durante meia hora, ou até dobrarem de tamanho.
- Leve para assar em forno frio a 180°C durante 30 minutos, ou até ficarem bem douradinhos.
- Sirva e saboreie seu espetacular pão caseiro que desmancha na boca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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