Que tal preparar com praticidade e rapidez um apetitoso pão caseiro na airfryer? Com ingredientes simples, você e sua família irão desfrutar de um pão fofinho e delicioso, ideal para o seu café da manhã especial ou lanche da tarde. Não espere mais, confira a receita do Canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, faça ainda hoje o maravilhoso pão caseiro na airfryer e apaixone-se por cada mordida!
Como fazer pão caseiro na airfryer
Para prepararmos o pão caseiro na airfryer, vamos precisar de: leite morno, fermento biológico seco, açúcar, margarina, sal, ovo e farinha de trigo. Em uma tigela, misturaremos os ingredientes da massa, seguindo a ordem de acréscimo, reservando a farinha para o final e incorporando-a devagar. Vamos sovar a massa até que fique lisinha e não “cole” nas mãos. Seguiremos direitinho os passos para moldarmos e montarmos o pão no cesto da airfryer, garantindo um ótimo resultado. Assaremos por cerca de 40 minutos na airfryer, que pré-aqueceremos a 150°C. Depois, tiraremos do cesto e poderemos servir e saborear esse espetacular pão caseiro na airfryer!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão caseiro na airfryer
Para a massa
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral morno
- 1 colher (café) de sal
- 1 ovo inteiro
- 1 gema para pincelar
- ½ envelope de fermento biológico seco
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
- Em uma tigela, despeje o leite morno e o fermento biológico seco, mexendo bem até dissolver completamente.
- Acrescente o açúcar, o ovo, o sal e a margarina, e mexa para garantir uma homogeneização completa.
- Junte a farinha de trigo gradualmente, integrando bem a cada acréscimo até atingir o ponto de amassar com as mãos.
- Passe a massa para uma superfície plana e vá sovando vigorosamente, até formar uma textura lisinha, uniforme e que não “cole” nas mãos.
- Adicione a massa de volta na tigela, utilize um guardanapo limpo para cobrir e aguarde repousar durante aproximadamente 40 minutos.
- Após o tempo de repouso, retire uma parte da massa, estenda na superfície com um rolo, disponha o cubo de goiabada e vede, formando uma bolinha.
- Faça isso com o que sobrou da massa, e acomode as bolinhas recheadas no cesto da airfryer, ligeiramente untado com óleo.
- Acomode as bolinhas que couberem no cesto e leve para assar quantas vezes for preciso.
- Utilize um plástico e um guardanapo para cobrir, mantendo em repouso até que as bolinhas cresçam o dobro. Em seguida, use a gema para pincelar os pães.
- Leve para assar na airfryer pré-aquecida a 150°C, durante uns 40 minutos.
- Tire do cesto, sirva e saboreie seu incrível pão caseiro feito na airfryer!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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