Esse pão caseiro é muito fofinho e fácil e não precisa sovar! Basta misturar os ingredientes e levar ao forno! Uma receita que lembra muito uma focaccia, tradicional pão italiano, esse pão caseiro não dá trabalho nenhum para fazer e fica muito lindo e saboroso. Faça e impressione a todos!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pão caseiro
Para fazer esse pão caseiro usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como água, ovo, óleo, açúcar, sal, fermento biológico seco, farinha de trigo, queijo parmesão ralado, orégano, alecrim, azeite, e flor de sal. Preparar esse pão caseiro é muito simples! Primeiro, misturamos, água, ovos, óleo, açúcar, sal, fermento e farinha. Misturamos por 10 minutos e despejamos a massa em duas formas de pão untadas e enfarinhadas. Decoramos os pães, deixamos crescer 1 hora e assamos por 40 minutos, deixando amornar e desenformando em seguida. Depois é só provar essa preciosidade de pão caseiro!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 e 1/2 xícara de chá de água
- 2 ovos inteiros
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1 galho de alecrim
- 1 colher de sopa de azeite
- flor de sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a água, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e a farinha de trigo.
- Misture tudo muito bem com uma espátula por 10 minutos.
- Divida a massa em duas partes e despeje em formas de pão untadas e enfarinhadas.
- Em uma forma, espalhe o queijo parmesão ralado e o orégano sobre a massa.
- Na outra forma, espalhe o alecrim, a flor de sal e o azeite.
- Coloque as formas no forno desligado com uma assadeira cheia de água quente por baixo. Deixe os pães descansarem para crescer por 1 hora.
- Com a assadeira com água ainda no forno, asse os pães em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar levemente.
- Espere os pães amornarem, desenforme e saboreie essa maravilha de pão caseiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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