Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Pães » Pão caseiro macio delicioso e fácil de fazer para servir no café da manhã ou lanche da tarde

Pão caseiro macio delicioso e fácil de fazer para servir no café da manhã ou lanche da tarde

Você quer preparar um gostoso pão caseiro para a família, mas não dispõe de muito tempo? Saiba que isso é possível com essa receita sensacional em que o pão não precisa crescer! Você não vai acreditar como é rápido fazer essa maravilha de pão, que utiliza fermento de bolo. Confira a receita do Canal Da Terra e faça hoje mesmo o fantástico pão caseiro, que fará sucesso em sua casa!

Publicidade

Como fazer pão caseiro

Para a receita de pão caseiro, vamos colocar no liquidificador: o ovo, o açúcar, o sal, o leite, o creme de leite e o óleo. Iremos bater por 2 minutos e passar para uma vasilha, colocando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um fouet a cada vez. Por fim, iremos colocar o fermento em pó e mexer com o fouet. Vamos passar a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada, ajeitar na forma e assar em forno pré-aquecido a 180°C por meia hora, depois por mais 10 minutos a 250°C. Iremos pincelar manteiga ou margarina no pão ainda quente, deixar amornar, desenformar, servir e degustar seu incrível pão caseiro!

Publicidade

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pão caseiro

  • 1 ovo inteiro
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal 
  • ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente (120ml)
  • 1 dedo de óleo (medido na xícara de 240ml)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • manteiga ou margarina para pincelar 

Obs.: a medida da xícara usada nesta receita é de 240ml 

Modo de preparo

  1. No liquidificador adicione o ovo, o açúcar, o sal, o leite, o creme de leite e o óleo.
  2. Bata durante 2 minutos e depois transfira para uma tigela.
  3. Acrescente a primeira xícara de farinha de trigo, misture bem com o auxílio de um fouet, depois a segunda xícara, tornando a misturar e a meia xícara restante, misturando novamente.
  4. Junte o fermento em pó e mais uma vez, misture com o fouet. A textura fica um pouco mais pesada do que massa de bolo. 
  5. Despeje a massa numa forma de pão (11cm x 22cm) untada e enfarinhada e alise um poco para ajeitar na forma.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, depois aumente a temperatura para 250 e asse por mais 10 minutos para dourar. Se o seu forno tiver dourador, pode utilizar nos 10 minutos finais.
  7. Assim que retirar do forno, com o pão ainda quente, passe manteiga ou margarina.
  8. Aguarde amornar para desenformar, sirva e saboreie seu maravilhoso pão caseiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *