Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Sem categoria » Pão caseiro fofinho que cresce e rende bastante para o café da manhã ou da tarde

Pão caseiro fofinho que cresce e rende bastante para o café da manhã ou da tarde

Todo mundo ama saborear um pão caseiro quentinho, que faz a manteiga derreter, e com essa ensinada pelo Canal GORDICES DA TEKA não será diferente. Com uma massa maravilhosa e um modo de preparo bem simples, sem precisar sovar por muito tempo, esse pão caseiro é uma delícia que só!

Publicidade

Como fazer pão caseiro

Precisaremos de ingredientes que costumamos ter em casa para preparar esse pão caseiro, como fermento biológico seco, açúcar, água, farinha de trigo, ovo, óleo, e sal. Preparar esse pão caseiro é bem simples! Primeiro misturamos fermento, açúcar e água morna, em ponto de mamadeira, e depois adicionamos um pouco menos de metade da farinha de trigo, ovo, óleo e sal. Incorporamos o restante da farinha, sovamos, deixamos descansar coberto por 40 minutos e depois modelamos os pães. Colocamos sobre uma forma untada e enfarinhada, cobrimos novamente, deixamos crescer por 30 minutos e então saboreamos essa maravilha de pão caseiro!

Publicidade

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pão caseiro

  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10 g)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de chá de água morna
  • 5 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de café de sal

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna, mexendo até dissolver bem.
  2. Adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo, o ovo, o óleo e o sal, mexendo novamente.
  3. Acrescente o restante da farinha de trigo aos poucos e vá incorporando bem.
  4. Quando a massa ficar pesada, passe-a para uma bancada e sove bem até que a massa fique bem lisa e macia.
  5. Volte a massa para a tigela e cubra com plástico filme, deixando descansar por 40 minutos, ou até dobrar de volume.
  6. Porcione a massa em duas partes e abra cada parte com o auxílio de um rolo de massas, modelando os pães em seguida.
  7. Coloque os pães sobre uma assadeira untada e enfarinhada e cubra novamente, deixando descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
  9. Espere amornar, desenforme e saboreie essa maravilha de pão caseiro quentinho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *