O pão caseiro econômico, além de ser um clássico da confeitaria caseira, é extremamente delicioso e é perfeito para servir num café da manhã ou chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de pão caseiro econômico, e mesmo que você já tenha a sua receita, faça essa também, você vai amar!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pão caseiro econômico
Para fazer pão caseiro econômico vamos precisar de ovos, óleo, açúcar, água filtrada, leite, fermento biológico fresco, farinha de trigo e sal. Vamos bater tudo no liquidificador exceto a farinha de trigo que será adicionada aos poucos, e por último, e iremos misturar a cada adição até obter uma massa cremosa e homogênea. Iremos deixar descansar para dobrar de volume por 1 hora. Na sequência vamos despejar a massa do pão caseiro econômico em formas para bolo inglês untadas com óleo ou margarina e assar por 50 minutos ou até o pão caseiro econômico ficar dourado. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e servir esse espetacular pão caseiro econômico dos deuses!
Ingredientes da receita do pão caseiro econômico
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 copo (americano) cheio de água filtrada
- 1 copo (americano) cheio de leite
- 50 gramas de fermento biológico fresco
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, a água filtrada, o leite, o sal e o fermento biológico fresco.
- Bata tudo muito bem por 2 minutos para homogeneizar. Despeje essa mistura numa tigela grande, adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando a cada adição.
- O ponto correto é uma massa cremosa que não precisa sovar.
- Divida a massa e despeje em 2 formas para bolo inglês (27 cm x 12 cm) untadas com óleo ou margarina.
- Cubras as formas com uma pano e deixe dobrar de volume por aproximadamente 1 hora.
- Depois disso, disponha as formas numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno, deixa amornar e desenforme.
- E um delicioso pão caseiro econômico ficou prontinho para ser saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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