O pão caseiro de massa mole é fofinho, delicioso e não precisa sovar. Tudo o que você vai precisar fazer é misturar os ingredientes da massa e colocar em uma forma. Depois que o pão caseiro crescer, é só levar para assar e está pronto. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pão caseiro de massa mole
Para fazer o pão caseiro de massa mole, vamos bater os ovos, o óleo, o açúcar e o leite no liquidificador. Em seguida, vamos misturar o fermento biológico seco, o sal e a farinha de trigo. Em seguida, vamos espalhar a massa em uma forma média e aguardaremos crescer por 1 hora. Na sequência, vamos pincelar gemas e levaremos o pão para assar por cerca de 35 minutos. Faça essa receita deliciosa para o lanche e aproveite!
Ingredientes da receita de pão caseiro de massa mole
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite integral
- 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- gemas (para pincelar)
Modo de preparo
- Bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite no liquidificador.
- Despeje a mistura em um recipiente e misture o fermento seco.
- Junte o sal e a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa úmida e homogênea.
- Coloque a massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
- Com uma colher, espalhe a massa uniformemente sobre a forma.
- Deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
- Pincele as gemas batidas e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar (em média, 35 minutos).
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva em seguida.
- Rendimento: 1 pão médio
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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