Você gosta de pamonha? Então vai amar essa receita de pamonha de liquidificador, que é prática, rápida e deliciosa! Essa maravilha de receita, que traz cremosidade e sabor, traz uma versão diferente da pamonha tradicional, mas que não perde em nada no quesito gostosura. Confira a receita do Canal Adenilza Araújo e faça a incrível pamonha de liquidificador, que encantará a todos!
Como fazer pamonha de liquidificador
Para a receita de pamonha de liquidificador, primeiramente, iremos tirar os grãos de milho das espigas, colocar no liquidificador e adicionar os outros ingredientes da pamonha. Vamos bater essa mistura durante 5 minutos, depois passaremos para uma forma de buraco no meio, untada com muita manteiga, usaremos papel-alumínio para cobrir e vamos assar a pamonha em banho-maria por cerca de 60 minutos, em forno pré-aquecido a 250°C, vamos tirar do forno, desenformar e degustar sua fantástica pamonha de liquidificador!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pamonha de liquidificador
- 6 espigas de milho-verde bem maduras
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 350ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Com uma faca, tire os grãos de milho das espigas e adicione-os no liquidificador, juntando o açúcar, a margarina e o leite.
- Bata tudo super bem durante 5 minutos, até os grãos de milho ficarem bem triturados.
- Passe essa mistura para uma forma (23cm de diâmetro) de buraco no meio, que já esteja untada com muita manteiga, usando papel-alumínio para cobrir.
- Leve para assar em banho maria, em forno pré-aquecido a 250°C, por aproximadamente 1 hora.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme, sirva e se delicie com sua sensacional pamonha de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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