Palha italiana é um doce à base de brigadeiro e biscoito maisena muito fácil de preparar e delicioso. Você pode fazer para a sobremesa da família e também para vender. As crianças, especialmente, vão adorar. Confira a receita completa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer palha italiana
Para fazer a palha italiana, vamos utilizar leite condensado, chocolate em pó, manteiga ou margarina, biscoito maisena e açúcar. O modo de preparo da palha italiana é muito simples: basta preparar um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Em seguida, vamos misturar o biscoito maisena picado grosseiramente e colocaremos a mistura em uma forma forrada com plástico ou papel filme. Depois que a palha italiana esfriar, é só cortá-la em quadradinhos e passá-la no açúcar. Fica simplesmente irresistível. Faça hoje mesmo e aproveite!
Ingredientes da receita de palha italiana
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 pacote de biscoito maisena picado grosseiramente
- açúcar refinado (para empanar)
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga ou a margarina em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e misture o biscoito maisena picado.
- Transfira o doce para uma forma pequena forrada com plástico ou papel filme e espalhe bem.
- Espere esfriar completamente, corte o doce em quadradinhos e passe no açúcar.
- Sirva em seguida.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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