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Um amigo da Argentina me ensinou a fazer pãezinhos incrivelmente deliciosos!

Se você não abre mão de um belo café da tarde ou da manhã, precisa experimentar essa receita de Pães argentinos. Com uma massa leve e saborosa, essa receitinha é perfeita para qualquer hora do dia, seja para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde especial.

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Além de serem deliciosos, são fáceis de fazer em casa. Com ingredientes simples, você pode preparar essa receita de Pães argentinos que vai agradar a toda a família. E se quiser dar um toque especial, experimente adicionar outros ingredientes do seu gosto.

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Receita de Pães argentinos

Esse é um tipo de receita que sempre faço e que nunca decepcionam. E o cheiro que invade a casa enquanto estão no forno é simplesmente delicioso! Compartilho essa receita com vocês na esperança de que possam desfrutar dessa delícia em seus próprios lares. Siga o passo a passo e prepare essa receita incrível. Tenho certeza que você vai adorar o resultado final. E não se esqueça de me contar nos comentários o que achou!

Ingredientes:

Para a massa:

  • 150 gr de água morna
  • 150 g de óleo de girassol
  • 320 g de leite morno
  • 9 g de fermento seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • Clara de ovo de 2 ovos médios
  • 950 gr de farinha de brioche

Para o Recheio:

  • 500-800 gr de queijo feta
  • Azeite

Para o pincelar:

  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de água

Modo de preparo

  1. Em uma tigela adicione 150 g de água morna, 150 g de óleo de girassol, 9 g de fermento seco, clara de ovo de 2 ovos médios, 320 g de leite morno, 1 colher de sopa de açúcar e misture com uma massa de ovos
  2. Adicione 950g de farinha de brioche junto com 1 colher de sopa de sal
  3. Misture muito bem até virar uma massa maleável, assim que a massa for formada cubra com filme plástico e deixe crescer por 1 hora
  4. Após 1 hora e depois de ter subido, esvazie a massa no balcão e divida em bolas de 70 g
  5. Cubra-os com filme plástico e pegue um a um, abrindo-o em uma forma retangular
  6. Puxe-o cuidadosamente com as mãos para abri-lo bem e, em seguida, com um pincel, despeje azeite
  7. Separe o queijo feta e enrole-o
  8. Em seguida, torça-o e a pão está pronto.
  9. Faça o mesmo com todo o resto, pincele com 2 gemas de ovo e 2 colheres de sopa de água cada
  10. Asse em forno preaquecido por 20-25 minutos a 180 c
  11. Depois de assados, deixe-os esfriar por um tempo e então eles estão prontos para desfrutar

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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