Ovo de Páscoa na Travessa: Uma sobremesa cremosa e deliciosa que não pode faltar na sua Páscoa

Faço questão de compartilhar essa receita de Ovo de Páscoa na Travessa que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Ovo de Páscoa na Travessa sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Ovo de Páscoa na Travessa

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

Para o creme

• 3 xícaras(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de leite em pó
• ¼ xícara(chá) de manteiga sem sal
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres(sopa) rasas de maisena
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 90 gramas de chocolate ½ amargo

Para a montagem

• 180 gramas de chocolate ½ amargo derretido (1ª. camada)
• 180 gramas de chocolate ½ amargo derretido (2ª. camada)
• 50 gramas de chocolate ao leite ou ½ amargo para decorar
• Bombom kitkat para decorar (opcional)

Modo de preparo

Do creme

1. Numa panela coloque o creme de leite e a maisena, misture bem para dissolver completamente.
2. Adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite, a manteiga e o leite em pó.
3. Misture tudo muito bem para homogeneizar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
4. Separe 3 xícaras desse creme e coloque numa travessa (17 cm x 25 cm). Adicione o chocolate ½ amargo e misture bem para derreter e incorporar.
5. Leve para gelar por 1 hora até que o creme de chocolate fique bem frio.
6. Cubra o restante do creme branco com plástico filme rente ao creme, e mantenha na geladeira também.

Montagem

1. Coloque o chocolate derretido (180 gramas – 1ª. camada) num saco de confeitar e corte a ponta. Dessa forma vai ser mais fácil dispor o chocolate derretido sobre o creme de chocolate já frio.
2. Retire o creme de chocolate da geladeira e disponha o chocolate derretido por cima. Espalhe bem com as costas de uma colher para ficar bem nivelado.
3. Leve a travessa para o freezer por 10 minutos. Retire da geladeira, e coloque por cima do chocolate o restante do creme branco e espalhe bem para ficar uniforme.
4. Coloque novamente o chocolate derretido (180 gramas – 2ª. camada) num saco de confeitar, corte a ponta e disponha sobre o creme branco.
5. Alise bem com uma colher para ficar bem nivelado e leve para gelar no freezer por 10 minutos.
6. Decore com linhas de chocolate derretido (50 gramas) e bombons kitkat a gosto.
7. Sirva em seguida esse espetáculo de ovo de páscoa na travessa!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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