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Omelete de forno delicioso fácil e perfeito para uma refeição leve e saudável

A receita de omelete de forno traz uma proposta saudável e deliciosa de omelete, pois é repleta de legumes e seu preparo é feito no forno. De forma rápida, prática e fácil, você prepara essa maravilhosa omelete que rende bem e irá agradar toda a família, sem falar na combinação de temperos, que é sensacional. Confira a receita e faça a incrível omelete de forno!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer omelete de forno

Para a omelete de forno, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, queijo parmesão ralado, cebola, alho, tomates, cenoura, abobrinha, brócolis, milho verde, água, muçarela, presunto ou peito de peru, cheiro-verde, chimichurri, cominho, pimenta-do-reino, páprica defumada, azeite e sal. Vamos refogar a cebola e o alho no azeite, acrescentar todos os legumes e os temperos, juntando água para que tudo cozinhe e fique macio, além do milho e do cheiro-verde. Em seguida, vamos bater os ovos com a páprica e o parmesão, acrescentar os frios e o refogado de legumes, misturando bem. Finalmente vamos despejar a mistura em uma assadeira com um fio de azeite e assar até que fique dourado. Sua apetitosa omelete de forno está pronta. Bom apetite!

Ingredientes da receita de omelete de forno

  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ xícara (café) de água
  • 10 ovos inteiros
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 2 tomates picados
  • 3 fatias de presunto ou peito de peru
  • 3 fatias de muçarela
  • 1 xícara (chá) de cenoura picada
  • 1 xícara (chá) de abobrinha picada
  • 1 xícara (chá) cheia de brócolis
  • ½ lata de milho verde escorrido
  • azeite (a gosto)
  • temperos a gosto (cheiro-verde, chimichurri, cominho, páprica defumada, sal e pimenta-do-reino)

Modo de preparo

  1. Pegue uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola e o alho.
  2. Acrescente a cenoura, a abobrinha, o brócolis e os tomates e tempere com chimichurri, cominho, pimenta-do-reino e sal.
  3. Adicione a água e cozinhe até tudo ficar macio.
  4. Junte o milho e o cheiro-verde, misture bem e deixe esfriar.
  5. Em um recipiente, bata bem os ovos com a páprica e o parmesão.
  6. Acrescente os frios picados e o refogado reservado, misturando bem.
  7. Adicione um fio de azeite em uma assadeira antiaderente e despeje a mistura toda.
  8. Coloque no forno pré-aquecido a 200°C, deixando por 15 a 20 minutos, ou até dourar, depois tire do forno.
  9. Sua deliciosa omelete de forno já pode ser servida e saboreada. Aproveite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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