O ovo mexido de hotel tem uma importância especial, pois tem que agradar o paladar de todos os hóspedes. Nesta receita do canal Nandu Andrade, você irá aprender como criar um ovo mexido de hotel com um nível elevado a outro patamar de qualidade. Faça, porque é incrível!
Como fazer ovo mexido de hotel
Para fazer ovo mexido de hotel iremos utilizar leite, manteiga, sal, pimenta do reino e ovos. Primeiramente vamos temperar o leite com sal e pimenta do reino e reservar. Em seguida iremos colocar os ovos e a manteiga numa frigideira, misturar bem, levar em fogo baixíssimo, mexendo sem parar até ficar consistente. Na sequência do preparo do ovo mexido de hotel vamos acrescentar o leite temperado e continuar mexendo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Iremos retirar o ovo mexido de hotel do fogo, dispor numa travessa e saborear como preferir essa gostosura de ovo mexido de hotel digna de aplausos!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de ovo mexido de hotel
- ¼ xícara(chá) de leite
- 1 colher(sopa) de manteiga
- ½ colher(chá) de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 4 ovos
Modo de preparo
- Num copo coloque o leite, o sal e a pimenta do reino e misture para agregar.
- Na frigideira coloque a manteiga, os ovos, e misture bem. Leve ao fogo baixíssimo, mexendo sempre, até ficar consistente.
- Retire do fogo, acrescente o leite temperado, e leve ao fogo baixo novamente. Continue mexendo sem parar, até o leite secar mas a misturar continuar cremosa.
- Retire do fogo, disponha numa travessa para servir como preferir.
- E o ovo mexido de hotel mais top das galáxias ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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