Ninguém resiste a uma batata frita crocante e deliciosa, não é mesmo? Que tal aprender, com esta receita incrível, o segredinho para fazer esse sucesso na sua cozinha? Imagine a surpresa da sua família ao saborear essa batata frita perfeita, direto do seu lar para o paladar de todos! Confira a receita do Canal pobre na cozinha e faça a magnífica batata frita crocante, que todos vão amar!
Como fazer batata frita crocante
Para a batata frita crocante, precisaremos de: batatas, vinagre, amido de milho, sal, água e óleo para fritar. Vamos tirar as cascas e cortar em palitos, e em seguida, as colocaremos numa tigela. Com uma mistura de vinagre e água, iremos cobrir as batatas e as deixaremos de molho por alguns minutos. Utilizando papel-toalha ou um guardanapo limpo, vamos escorrer e secar as batatas. Agora, o truque para deixá-las bem crocantes e sequinhas é o amido de milho, que salpicaremos por cima delas. Iremos esquentar o óleo numa panela e fritar as batatas, até ficarem douradinhas. Escorreremos em papel-toalha e usaremos sal para temperar. Sirva e saboreie a sua apetitosa batata frita crocante!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de batata frita crocante
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 batatas grandes
- 50ml de vinagre
- óleo para fritura (o quanto baste)
- água (o quanto baste)
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte-as em palitos.
- Adicione-as numa vasilha com vinagre e água suficiente para cobri-las. Deixe-as de molho por aproximadamente 10 minutos.
- Agora, seque bem as batatas usando um guardanapo limpo ou papel-toalha.
- Coloque o amido de milho por cima das batatas e espalhe com as mãos, para envolvê-las de modo homogêneo.
- Numa panela, esquente o óleo e vá fritando as batatas, até que estejam douradinhas.
- Elimine o excesso de óleo e disponha as batatas sobre papel-toalha. Use o sal para temperar a gosto.
- Sirva e delicie-se com sua maravilhosa batata frita!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Minha MÃE pediu para passar essa receita para VOCÊS, ela faz todo no NATAL e faz um sucesso danado
- Sazon caseiro, para quem prefere temperos naturais
- Receita com batata que deixa todo mundo de queixo caído de tão gostosa
- Quando fizer feijão assim, você não vai querer mais saber de outro
- Salada russa de 3 minutos! Aprendi a fazer e nunca mais larguei!!
- Quando tiver 3 batatas faça esta deliciosa receita! todos os vizinhos vão pedir a receita!!
- Nunca tinha comido uma REPOLHO TÃO DELICIOSO! Me apaixonei
- Veja como essa farofa de cebola crocante fica incrível e saborosa
- Agora só como cenouras assim. É fácil e muito saboroso
- Se você gosta de chuchu, mas quer variar as receitas, com essas dicas não vão faltar ideias para o almoço ou jantar
MAIS RECEITAS:
Requeijão caseiro que rende 1 quilo e usa apenas 5 copos de leite para preparar
Requeijão caseiro cremoso feito com 3 ingredientes igual ao vendido no supermercado
Batata sauté de restaurante muito melhor e mais saudável que batata frita em casa todos adoram
Patê de frango levinho simples e fácil para comer com pães torradas ou fazer sanduíche natural
Depois que comecei a preparar essa panqueca meu café da manhã ficou mais delicioso
Panqueca de forno uma refeição fácil e deliciosa que minha mãe e avó faziam e todos amavam