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O melhor pão doce caseiro que já provei faço toda semana e a família inteira adora

Pão doce caseiro é uma delícia de pãozinho, que fica extremamente fofinho, com uma textura que desmancha na boca. É uma excelente sugestão para servir num café da manhã ou chá da tarde. Siga o passo a passo e faça o mais delicioso pão doce caseiro que você já provou na vida!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer pão doce caseiro 

Para fazer pão doce caseiro vamos utilizar farinha de trigo, leite, leite condensado, fermento biológico seco, manteiga ou margarina, ovos e sal a gosto. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do pão doce caseiro por cerca de 2 minutos, exceto a farinha de trigo que será misturada com o fermento biológico seco  numa tigela, em seguida vamos misturar com o líquido obtido no liquidificador mexer bem com uma espátula até obter uma massa pegajosa e bem elástica. Iremos cobrir a vasilha com plástico filme e deixar descansar por 1 hora. Depois disso, iremos modelar o pão doce caseiro, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, deixar crescer novamente por mais 1 hora, assar por 15 minutos, retirar, pincelar com manteiga derretida e polvilhar queijo parmesão ralado. Sirva em seguida esse delicioso pão doce caseiro!

Ingredientes da receita de pão doce caseiro 

Para a massa

  • 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml) em temperatura ambiente
  • ½ caixinha de leite condensado 
  • 1 envelope de fermento biológico seco 
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • Sal a gosto 

Para finalizar

  • Queijo parmesão ralado a gosto 
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida 

Modo de preparo

Da massa 

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, a manteiga ou margarina, o leite, o sal. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar. 
  2. Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento biológico. 
  3. Misture tudo muito bem com uma colher de pau ou espátula. O ponto correto é uma massa pegajosa, e bem elástica, e gruda nas mãos,  não adicione mais farinha. 
  4. Cubra com plástico filme e deixe descansar por 60 minutos, de preferência dentro do forno “desligado”.
  5. Unte muito bem as mãos com óleo ou margarina, pegue uma porção de massa do tamanho que preferir, e modele uma bolinha. 
  6. Repita o processo com o restante da massa e disponha as bolinhas de massa numa assadeira untada e enfarinhada. 
  7. Cubra com plástico filme, e deixe novamente descansar por 45-60 minutos para crescer. 
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 15 minutos. Ele não fica dourado na parte de cima, o correto é ele ficar clarinho. 
  9. Retire do forno, pincele com a manteiga derretida e polvilhe o queijo parmesão ralado a gosto. 
  10. Agora se delicie com esse espetáculo de pão doce caseiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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