A receita de hoje é ideal para quando você precisa de um lanche rápido e pratico e não tem muitas opções na dispensa. Para essa receita você vai precisar de farinha de milho, manteiga, água e o recheio da sua preferência. Em poucos minutos você terá um delicioso cuscuz de frigideira com uma casquinha crocante de muçarela que vai te surpreender. Confira o passo a passo dessa receita do canal Dani Otiz e se delicie.
Como fazer cuscuz de frigideira
A receita de cuscuz de tapioca usa flocão de milho, sal, manteiga derretida, água morna e muçarela. Em uma tigela, misture farinha de milho, manteiga derretida, sal e água. Deixe descansar por 2 minutos. Em uma frigideira, faça uma camada de muçarela e espalhe a massa de cuscuz umedecida por cima. Cozinhe até a massa ficar levemente seca e adicione mais uma camada de muçarela. Dobre ao meio e aguarde o queijo derreter. Transfira para um prato e delicie-se com este incrível cuscuz de frigideira.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira
- 1/2 xícara (chá) de flocão de milho (farinha de milho flocada) ou 5 colheres de sopa
- 1/2 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- Muçarela para rechear
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione a farinha de milho, a manteiga derretida, o sal, e a água morna hidratando aos poucos.
- Adicione a água e misture, até que a maça fique bem úmida.
- Deixe descansar por 2 minutinhos para hidratar.
- Em uma frigideira faça uma camada com a muçarela e por cima espalhe bem a massa de cuscuz umedecida.
- Quando a massa ficar levemente seca de forma e você perceba que ela já está cozida, adicione mais uma camada de muçarela e dobre no meio o seu cuscuz de frigideira.
- Aguarde o queijo derreter e transfira para um prato para degustar essa incrível receita de cuscuz de frigideira.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Rosquinhas fofinhas de frigideira
- BOLO CELESTIAL não pode faltar aqui em casa
- Pudim dos Sonhos: A sobremesa que encanta todo mundo.
- Bolo de Mandioca Cremoso: Você nunca comeu nada igual.
- Cheesecake DIVINO é a minha sobremesa preferida
- Pavê de Frango Cremoso: A receita que falta no seu almoço.
- Pavê de Frango Cremoso: A receita que faltava no seu almoço.
- 1 xícara de aveia e 2 maçãs! Delícia sem açúcar e sem farinha!
- Travessa trufada de Maracujá: Uma obra de arte da culinária
- Iogurte caseiro natural de morango com apenas 3 ingredientes
MAIS RECEITAS:
Aprenda a deixar banheiro cheiroso gastando bem pouco
Você não imagina como uma simples salada de cebola fica tão gostosa
Pudim de 10 minutos que é só bater os ingredientes e esperar gelar
Bolo verdadeiro de vó para deixar seu lanche da tarde muito mais saboroso
Bolinho de milho frito uma explosão de sabor em cada mordida
Nhoque com massa especial delicioso para o almoço de qualquer dia da semana