Bolo em 15 minutos! O famoso bolo que te deixa louco! Este segredo da minha avó

Esse Bolo em 15 minutos é daqueles que não da pra comer apenas um pedaço, é fofinho, molhadinho, ele derrete na boca, o melhor não é apenas isso, a receita além de fácil é muito rápida, os ingredientes são simples, a maioria você deve ter em casa! Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde, pra receber aquela visita inesperada. Todos vão amar.

Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o Bolo em 15 minutos é maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho HUMMMM! É bom demais.

Receita de Bolo em 15 minutos

Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar! No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 10 gramas de açúcar de baunilha
• 15 gramas de amido de milho
• 250 ml de leite
• 2 ovos
• 100 gramas de açúcar
• 1 pitada de sal
• 100 ml de leite
• 50 ml de óleo vegetal
• 170 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 50 gramas de mirtilos frescos
• 50 gramas de mirtilos cortados em fatias

Modo de preparo

Para o creme:

• Em uma panela, misture o açúcar, o açúcar de baunilha, o amido de milho e o leite.
• Leve ao fogo médio-alto, mexendo sempre, até engrossar.
• Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Para a massa:

• Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar e o sal até obter uma mistura espumosa, por cerca de 3-4 minutos.
• Adicione o leite, o óleo vegetal, a farinha de trigo e o fermento em pó.
• Bata até obter uma massa homogênea.
• Adicione os mirtilos frescos e misture delicadamente.

Montagem:

• Unte uma forma de 27 x 18 cm com manteiga e forre com papel manteiga.
• Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
• Cubra com os mirtilos cortados em fatias.
• Asse em forno preaquecido a 170 graus por 40 minutos.
• Deixe esfriar completamente e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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