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Nunca mais joguei arroz velho fora agora eu faço essa receita de bolinho de arroz deliciosa

O bolinho de arroz que você prepara com simplicidade e rapidez, utilizando arroz que sobrou do dia anterior, fica simplesmente delicioso. Ótima sugestão para acompanhar uma de suas refeições, essa delícia que mantém a maciez por dentro, fica bem sequinho por fora e vai agradar a todos. Confira a receita, faça o sensacional bolinho de arroz e receba os elogios!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bolinho de arroz

Para o bolinho de arroz, que tem um preparo bem simples e rápido, utilizaremos: arroz pronto, queijo parmesão ralado, ovos, leite integral, cheiro-verde, fermento em pó, farinha de trigo, amido de milho e óleo para fritar. Iremos colocar os ingredientes todos numa tigela, mexer até homogeneizar, modelar os bolinhos, deixando-os com o formato e tamanho de sua preferência e fritar em uma panela com óleo quente, escorrendo em papel-toalha. Pronto, sirva e aproveite seu maravilhoso bolinho de arroz!

Ingredientes da receita de bolinho de arroz

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de arroz pronto
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 3 ovos inteiros
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • óleo (para fritar)

Modo de preparo

  1. Pegue uma tigela e adicione nela todos os ingredientes. 
  2. Mexa tudo muito bem para formar uma massa homogênea.
  3. Na sequência, modele os bolinhos, deixando-os no tamanho e no formato de sua preferência.
  4. Frite os bolinhos numa panela com óleo após aquecê-lo.
  5. Vá retirando os bolinhos e adicione numa vasilha forrada com papel-toalha. 
  6. Agora você já pode servir e saborear seu magnífico bolinho de arroz! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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