Que tal transformar o arroz que sobrou em um gostoso petisco que vai agradar a todos? Com essa receita incrível de bolinho de arroz, você vai aproveitar o que já tem na geladeira e fazer um prato ao mesmo tempo crocante, macio e saboroso, que você pode servir tanto como entrada como acompanhamento. Confira a receita, faça esse bolinho de arroz irresistível e surpreenda a todos!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolinho de arroz
Para preparar o bolinho de arroz, vamos precisar de: arroz cozido, ovos, leite, cheiro-verde, farinha de trigo, amido de milho, fermento em pó, queijo parmesão e óleo para fritura. Em um recipiente, vamos misturar todos os ingredientes até obter uma massa uniforme. Iremos modelar os bolinhos com as mãos do jeito que quiser e fritá-los em óleo bem quente até ficarem dourados. Por fim, vamos retirar o excesso de óleo com papel-toalha, servir e se deliciar com o seu incrível bolinhos de arroz! Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- óleo (para fritar)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de arroz pronto
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ingredientes todos até obter uma massa uniforme.
- Modele os bolinhos com as mãos, do jeito que preferir.
- Aqueça óleo numa frigideira e frite os bolinhos até dourarem.
- Escorra o excesso de óleo em papel-toalha.
- Sirva e se delicie com seu maravilhoso bolinho de arroz quentinho ou frio, já que de qualquer jeito fica delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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