Pensa num docinho pé de moça, extremamente cremoso, com a crocância deliciosa do amendoim e o sabor inigualável do leite em pó! É realmente de se apaixonar! É perfeito para saborear em qualquer ocasião. Siga o passo a passo e faça esse gostoso docinho pé de moça!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer docinho pé de moça
Para fazer docinho pé de moça iremos precisar de creme de leite, leite condensado, manteiga, amendoim torrado sem sal e leite em pó. Vamos colocar todos os ingredientes da mistura do docinho pé de moça numa panela, levar ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retirar do fogo, transferir o docinho pé de moça para uma travessa untada e polvilhada com leite em pó, cobrir com plástico filme em contato com o creme e deixar o docinho pé de moça esfriar em temperatura ambiente por no mínimo 6 horas. Em seguida vamos polvilhar leite em pó na superfície do doce, cortar em quadradinhos, e empanar os pedaços no leite em pó. E agora é só saborear essa delícia de docinho pé de moça!
Ingredientes da receita de docinho pé de moça
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 colheres(sopa) rasas de manteiga
- 2 xícaras(chá) de amendoim torrado sem sal
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- Leite em pó a gosto para empanar
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite e o amendoim torrado.
- Acrescente a manteiga, misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, transfira para uma travessa quadrada (21 cm x 21 cm) untada com manteiga e polvilhada com leite em pó.
- Espalhe bem para ficar bem nivelado, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar em temperatura ambiente por no mínimo 6 horas.
- Depois desse tempo, e totalmente frio, polvilhe o leite em pó em toda a superfície do doce, pois isso facilitará o corte com a faca ou espátula.
- Corte quadradinhos do tamanho de sua preferência, retire os pedaços e empane todos os lados no leite em pó.
- E agora se delicie com essa maravilha de docinho pé de moça!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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