Você sabia que é possível fazer um surpreendente e saboroso nhoque sem trigo, com somente 3 ingredientes? E o melhor, essa receita prática não leva farinha de trigo, nem ovos, além de você não precisar cozinhar, economizando tempo e evitando bagunça na cozinha! Confira a receita do Canal Pilotando o fogão, faça o divino nhoque sem trigo, que será um sucesso em sua mesa!
Como fazer nhoque sem trigo
Para a receita de nhoque sem trigo, com um preparo descomplicado, iniciaremos amassando a nossa batata cozida ainda quente com um garfo ou passaremos por um espremedor. Passaremos essa batata para uma panela, sem estar no fogo e juntaremos a margarina e o amido de milho. Mexeremos bem, acenderemos o fogo baixo e misturarmos sem parar, com uma colher de pau, até a massa desgrudar da panela. Passaremos para uma superfície plana limpa e deixaremos esfriar. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e deguste seu gostoso nhoque sem farinha! Bom proveito!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de nhoque sem trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 800g de batata cozida
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- molho de sua preferência (para servir)
- queijo parmesão ralado a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo
- Comece amassando com um garfo, amassador ou espremedor, a sua batata cozida enquanto ela ainda estiver quente.
- Transfira essa batata para uma panela, ainda fora do fogo e acrescente a margarina e o amido de milho.
- Misture muito bem, ligue o fogo baixo e mexa constantemente com uma colher de pau, até soltar da panela.
- Transfira a massa para uma bancada limpa e aguarde esfriar.
- Na sequência, amasse bem com as mãos e depois corte uma porção da massa, fazendo um rolinho com ela.
- Com uma faca, corte o rolinho em pedacinhos, procurando deixar todos do mesmo tamanho. Repita esse processo com o restante da massa.
- Conforme for cortando os nhoques, acomode-os num refratário de vidro, cubra com o molho de sua preferência e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- Sirva e aproveite seu espetacular nhoque sem trigo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Misture aveia e maçã e faça o melhor bolo que você já comeu!
- É tão saboroso e rápido que faço esta guloseima duas vezes por semana! Sem forno!
- Bolo de Vó fofinho feito no Liquidificador
- Docinho sem açúcar delicioso feito com 3 ingredientes
- É só jogar naftalina no pó de café e você não vai acreditar! É incrível o que acontece!
- BATE TUDO NO LIQUIDIFICADOR! Bolo pamonha já sai recheado do forno.
- Bolo de Frutas Geladinho, receita rápida e de dar água na boca
- Sobremesa Rápida de 2 ingredientes: Bateu, gelou, tá pronta.
- A melhor receita da vovó! Rosquinha Caseira: Não dá pra comer uma só.
- Mexidão de Legumes, essa receita aproveita tudo que tem na geladeira e vira um prato sem palavras
MAIS RECEITAS:
Bolo gelado de abacaxi que todo mundo vai querer mais um pedaço
Veja como preparar uma misturinha para clarear panos de prato que vai te salvar na hora de lavar roupas
Torta cremosa sem trigo feita com apenas 1 ovo e um recheio surpreendente
Filé de tilápia perfeito muito suculento e temperado para seu almoço de família
Costela assada na panela de pressão muito saborosa suculenta e desmanchando
Frango ao forno bem crocante e suculento não fica seco depois de pronto