Quer aprender a fazer uma delícia que está viralizando na internet e já virou paixão nacional? Basta seguir essa receita que o canal Isamara Amâncio nos apresenta e você irá dar uma volta emocionante de muito sabor e textura, saboreando esse espetacular biscoito montanha russa!
Como fazer biscoito montanha russa
Para fazer esse biscoito vamos precisar de sal, água ou leite, óleo, polvilho doce e ovos. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da receita de biscoito montanha russa, seguindo a sequência de adição e preparo, para homogeneizar. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada com bastante manteiga e levar o biscoito para assar por aproximadamente 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Depois disso é só retirar do forno e saborear essa maravilha de biscoito montanha russa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de biscoito montanha russa
- 1 colher(chá) rasa de sal
- ½ xícara(chá) de água ou leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 ½ xícara(chá) de polvilho doce
- 3 ovos
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o polvilho doce, o óleo, a água ou o leite e sal. Bata multo bem por 3 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (31 cm x 21 cm) untada com bastante manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15-20 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com as ondas maravilhosas desse biscoito montanha russa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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