O gelado de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e acessível, você vai usar apenas quatro ingredientes, para preparar essa gostosura refrescante. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis. Sempre que estiver procurando por uma sobremesa refrescante e deliciosa, faça gelado de abacaxi é uma escolha maravilhosa!
Como fazer gelado de abacaxi
Para o nosso gelado de abacaxi os ingredientes são açúcar, abacaxi, gelatina de abacaxi e creme de leite. Cozinhe pedaços de abacaxi com açúcar em uma panela até formar uma calda. Misture gelatina de abacaxi e creme de leite, leve à geladeira por 4 horas. Agora é só servir esse maravilhoso gelado de abacaxi.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de gelado de abacaxi
- 1 xícara (chá) de açúcar (240ml)
- 1 abacaxi grande picado
- 1 sachê de gelatina sabor abacaxi
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
Modo de preparo
- Coloque os pedaços de abacaxi picado em pedaços grandes e uma xícara de açúcar em uma panela.
- Cozinhe em fogo médio por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente até que o líquido reduza e uma calda se forme no fundo da panela.
- Em seguida, adicione um sachê de gelatina com sabor de abacaxi, dissolvendo-o na mistura quente de abacaxi e calda.
- Transfira para outro recipiente para esfriar mais rapidamente. Quando a gelatina estiver morna, misture o creme de leite cuidadosamente.
- É importante que a gelatina não esteja muito quente, para evitar que talhe o creme de leite.
- Transfira a mistura para um recipiente de vidro e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas. Depois desse tempo, sirva e delicie-se com este incrível gelado de abacaxi!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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