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Músculo na panela de pressão uma receita de vó com um tempero super especial e delicioso

Não deixe de fazer para o almoço ou jantar da família, esse espetacular músculo na panela de pressão, que fica muito saboroso e tem um preparo prático e ligeiro! Bem temperado, macio e suculento, esse prato vai agradar a todos! Não perca tempo, confira a receita do Canal Rodrigo Zilio e faça ainda hoje o sensacional músculo na panela de pressão, que fará sucesso em sua mesa!

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Como fazer músculo na panela de pressão

Para a receita de músculo na panela de pressão, levaremos uma panela com um pouco de óleo ao fogo e juntaremos o músculo em pedaços, a cebola e o alho. Utilizaremos orégano e pimenta-calabresa para temperar, incluiremos o vinagre, o tempero pronto sabor carne e sal a gosto. Iremos misturar e refogar bem, dourado a carne ligeiramente. Colocaremos a água, tampamos a panela e quando começar a chiar, marcaremos 20 minutos. Apagaremos o fogo, tiraremos a pressão cuidadosamente, abriremos a panela e polvilharemos salsinha picada. Pronto! Sirva e desfrute do seu magnífico músculo na panela de pressão!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de músculo na panela de pressão

  • um pouco de óleo
  • 1 kg de músculo em pedaços
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 cebola média picada grosseiramente
  • 5 dentes de alho picados rusticamente
  • 1 colher (chá) de pimenta-calabresa 
  • 1 colher (sopa) rasa de orégano
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 sachê de tempero pronto sabor carne
  • sal (a gosto)
  • salsinha picada a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

  1. Adicione um pouco de óleo numa panela de pressão, aqueça no fogo e acrescente o músculo em pedaços, a cebola e o alho.
  2. Tempere com o orégano e a pimenta-calabresa e junte o vinagre, o tempero pronto sabor carne e sal a gosto.
  3. Mexa e deixe refogar bem, dando uma leve douradinha na carne.
  4. Adicione a água, tampe a panela e, assim que pegar pressão, conte 20 minutos.
  5. Após esse tempo, desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, abra a panela e salpique salsinha picada a gosto.
  6. Sirva e aprecie seu saboroso músculo na panela de pressão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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