Muffins de chocolate com baunilha, um docinho delicioso para aquecer seu coração

 

Quem não é apaixonar por doce? A receita do Muffins de chocolate com baunilha, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.

Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.

Receita de Muffins de chocolate com baunilha

A receita do Muffins de chocolate com baunilha é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó;
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó;
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
• 1/2 colher (chá) de sal;
• 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 1/2 xícara (chá) de leite;
• 2 ovos;
• 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha.

Como Fazer Muffins de chocolate com baunilha:

1. Preaqueça o forno a °C (temperatura média).
2. Unte o interior de uma forma de muffins com óleo e polvilhe com farinha.
3. Em uma vasilha, bata os ovos, o óleo, o leite e a baunilha com um batedor de ovos até ficar homogêneo.
4. Em outra vasilha, misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal.
5. Acrescente a mistura de ovos às farinhas e misture até ficar homogêneo.
6. Coloque a mistura da forma de muffins e leve ao forno por a minutos, ou até que a ponta de um palito inserido no centro dos muffins saia limpa.
7. Deixe esfriar por alguns minutos na forma antes de remover.
8. Sirva decorados a seu gosto.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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