Essa mousse de maracujá com ganache de chocolate com certeza irá encantar a todos com esse contraste do azedinho do maracujá com o doce do chocolate. Essa receita do canal cozinhando com Nathy além de ser super fácil de fazer, é perfeita para agradar a todos os gostos. Veja o nosso passo a passo para aprender.
Como fazer mousse de maracujá
Veja como é fácil preparar essa deliciosa mousse de maracujá: no liquidificador, adicione o creme de leite e o leite condensado, e bata até obter uma mistura homogênea. Com o liquidificador ligado, acrescente o suco de maracujá aos poucos e bata bem até que a mistura fique super cremosa. Transfira a mistura para um refratário para servir e reserve. Em seguida, derreta o chocolate meio amargo e adicione o creme de leite, misturando até obter uma ganache. Despeje a ganache sobre o mousse e leve à geladeira até que fiquem firmes. Depois é só saborear sua deliciosa mousse de maracujá com um toque de chocolate.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
- 300 gramas de chocolate ½ amargo derretido
- 1 envelope de suco sabor maracujá
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- No liquidificador adicione o creme de leite, o leite condensado e bata para ficar homogêneo.
- Com o liquidificador ligado, acrescente o suco de maracujá aos poucos, e bata muito bem até obter uma mistura super cremosa.
- Coloque a mistura em um refratário para servir e reserve.
- Em seguida, derreta o chocolate meio amargo e adicione o creme de leite, misture para obter uma ganache.
- Coloque a ganache sobre o mousse de maracujá e leve para a geladeira até que fiquem firmes.
- Depois é só degustar sua deliciosa mousse de maracujá com um toque de chocolate.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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