O mousse de limão é uma receita extremamente saborosa e fácil de fazer, que vai ficar perfeita para servir num almoço especial em família, em qualquer época do ano! Com um gostinho maravilhoso de limão, o geladinho extremamente refrescante, e uma textura de cair o queixo, não vai ter quem não se apaixone!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer mousse de limão
Para fazer esse mousse de limão vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como creme de leite, limão, leite condensado, gelatina em pó sem sabor, e água. Veja como preparar esse mousse é fácil! Primeiro, batemos no liquidificador leite condensado, creme de leite bem gelado, suco de limão e água até ficar homogêneo. Dissolvemos a gelatina conforme as instruções do fabricante, adicionamos ao liquidificador e batemos bem. Despejamos em um refratário, gelamos por 3 horas, decoramos com raspas de limão e provamos essa maravilha!
Ingredientes da receita de mousse de limão
- 3 caixas de creme de leite (600 g)
- 1 xícara de chá limão espremido
- raspas dos limões espremidos
- 2 caixas de leite condensado (790 g)
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de chá de água
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite bem gelado, o suco de limão e a água. Bata bem até ficar homogêneo.
- Prepare a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções do fabricante e junte a gelatina dissolvida ao liquidificador. Bata bem para incorporar.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em um refratário e leve para gelar por pelo menos 3 horas.
- Decore com raspas de limão, como preferir.
- Agora é só provar seu maravilhoso mousse de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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