Mousse de chocolate sem dúvida alguma é uma clássica sobremesa muito apreciada principalmente pelos chocólatras de plantão. Com uma textura extremamente deliciosa a mousse de chocolate é tudo de bom. Confira o passo a passo e faça agora mesmo! Fica divina!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer mousse de chocolate
Para fazer mousse de chocolate iremos precisar de creme de leite, leite condensado, leite, achocolatado nescau e gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da mousse de chocolate até obter um creme homogêneo, despejar num refratário, e levar a mousse de chocolate para gelar por aproximadamente 2 horas ou até ficar firme. Retirar da geladeira, decorar com granulado de chocolate a gosto e uma maravilhosa mousse de chocolate ficou pronta1 Bom apetite!
Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- 1 xícara(chá) de achocolatado nescau
- ½ xícara(chá) de água
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
- Numa tigelinha coloque a gelatina, hidrate com a água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o nescau e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura num refratário redondo (26 cm de diâmetro) cubra com plástico filme e levar para gelar por 2 horas até ficar firme.
- Decore com chocolate granulado a gosto e sirva essa delicia de mousse de chocolate!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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