Morango na travessa é daquelas sobremesas maravilhosas que tem um visual tão lindo que só de olhar já dá água na boca. a crocância da base de biscoito, a doçura do creme, a acidez do morango e a leveza da gelatina, define morango na travessa com algo divino! É sobre isso!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer morango na travessa
Para fazer morango na travessa vamos precisar de leite em pó, creme de leite, leite condensado, leite e maisena. Iremos misturar esses ingredientes do morango na travessa, e levar ao fogo até obter um creme homogêneo. Para a base da massinha vamos triturar os biscoitos e misturar com a manteiga derretida. Para a montagem de morango na travessa, vamos dispor a base na travessa, cobrir com o creme, freezer por 10 minutos, colocar os morangos inteiros por cima, despejar a gelatina dissolvida e levar para gelar por aproximadamente 4-5 horas. retirar da geladeira e servir em seguida o mais delicioso morango na travessa do planeta!
Ingredientes da receita de morango na travessa
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 6 colheres(sopa)de margarina derretida
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 250 ml de água quente
- 250 ml de água fria
- 2 bandejas de morangos
Modo de preparo
- Coloque os biscoitos no liquidificador e triture até formar uma farinha fina. Transfira para uma tigela e adicione a manteiga derretida.
- Misture bem com as pontas dos dedos até obter uma massinha homogênea.
- Disponha essa massinha para uma travessa e pressione bem para ficar uma base uniforme. Reserve.
- Lembrando que a travessa a ser utilizada tem que ser alta, para poder colocar a massinha, o creme, os morangos e a gelatina.
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver totalmente, adicione o leite em pó e o creme de leite, misture um pouco mais.
- Acrescente o leite, misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo.
- Deixe esfriar bem em temperatura ambiente. Depois de frio coloque sobre a massinha na travessa. Leve para o freezer por 10 minutos apenas para ficar mais firme.
- Numa vasilha coloque a água quente e a gelatina de morango, e mexa bem para dissolver completamente. Adicione a água fria e misture para homogeneizar.
- Retire a travessa do freezer, disponha os morangos inteiros sobre o creme, despeje a gelatina dissolvida por cima e leve para gelar por 4-5 horas.
- Retire da geladeira e uma delícia de morango na travessa está prontinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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