Essa receita de molho de salsicha é muito gostosa e super versátil, pois pode ser usada tanto para um cachorro quente, como para uma macarronada, entre outros pratos. O preparo não tem segredos e seu molho ficará uma delícia! Aprenda essa receita e faça hoje mesmo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer molho de salsicha
O preparo deste molho de salsicha é bem simples e descomplicado. Para fazer esse molho, separe os seguintes ingredientes: molho de tomate, salsicha, milho-verde, cheiro-verde, , creme de leite, alho, cebola, azeite, sal e pimenta-do-reino. O passo-a-passo é bem simples: comece refogando o alho e a cebola no azeite, depois é a hora de acrescentar o milho-verde e a salsicha, que deve estar cortada em rodelas. Com esses ingredientes refogados, é só despejar o molho de tomate e temperar com cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Viu como é fácil? Agora é só fazer em casa para toda a família.
Ingredientes da receita de molho de salsicha
- 4 sachês de molho de tomate
- 500g de salsicha
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola média cortada em cubinhos
- 2 colheres de chá de azeite
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de café de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
- Quando dourar, acrescente o milho-verde e a salsicha cortada em rodelas. Deixe refogar por alguns minutos e na sequência despeje o molho de tomate.
- Misture e deixe cozinhar.
- Quando começar a ferver, desligue o fogo e adicione o creme de leite, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
- Seu molho está pronto para ser utilizado! Bom apetite!
Dica: você pode congelar esse molho em potes menores e usar conforme a necessidade.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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