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Molho de cachorro quente simples e delicioso para servir com pão e até mesmo macarrão

Para um bom cachorro quente, é imprescindível preparar um ótimo molho, e para te ajudar vamos te ensinar a fazer um fantástico molho para cachorro quente que é super saboroso e também muito fácil e rápido de se fazer. Além disso, esse molho para cachorro quente rende muito bem e todo mundo em casa vai poder comer à vontade!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer molho de cachorro quente

O primeiro passo para preparar esse molho maravilhoso é cortar todas as salsichas em rodelas. Depois que fizermos isso, então vamos levar uma panela ao fogo com um pouco de azeite e óleo. Nessa panela, vamos colocar alho e cebola para dourar. Em seguida, vamos entrar com o tempero do nosso molho, que será colorau, pimenta-do-reino e caldo de galinha em pó. Depois de misturar bem esses temperos, vamos entrar a salsicha, o molho de tomate, o tomate, o  milho e as azeitonas. Agora vamos misturar bem, adicionar água e deixar cozinhar por alguns minutos. Para finalizar, adicionamos cheiro-verde e conferimos se está bom de sal!

Ingredientes da receita de molho de cachorro quente

  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de alho amassado
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de caldo de galinha em pó
  • 2 xícaras de chá de molho de tomate
  • 1kg de salsicha cortada em rodelas
  • 3 tomates picados
  • ½  lata de milho-verde
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 100g de azeitonas
  • 500mL de água

Modo de preparo

  1. Coloque o óleo e o azeite em uma panela grande e leve ao fogo.
  2. Adicione o alho e a cebola para refogar.
  3. Quando dourar, tempere com colorau, pimenta-do-reino e caldo de galinha.
  4. Junte o molho de tomate e misture bem.
  5. Adicione a salsicha, o tomate, o milho e as azeitonas.
  6. Acrescente a água, misture bem e aguarde levantar fervura.
  7. Ajuste o sal e junte o cheiro-verde.
  8. Desligue o fogo.

Agora é só se deliciar com esse incrível molho para cachorro quente!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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