A mousse de maracujá é uma sobremesa prática para quem deseja algo refrescante após o almoço. Ideal para dias quentes, combina com encontros familiares ou para encerrar o jantar de forma leve.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer mousse de maracujá
Inicie misturando água fria, leite em pó e metade do suco em pó no liquidificador. Após homogeneizar bem, adicione o restante do suco e bata até alcançar a consistência desejada. Finalize com a polpa gelada do maracujá, misturando sutilmente, e sirva essa deliciosa mousse de maracujá.
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
- Polpa gelada de 1 maracujá
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de água fria
- 1 sachê de suco em pó sabor maracujá
Modo de preparo
- Certifique-se de que a água e a polpa de maracujá estão bem frias.
- No liquidificador, adicione a água fria, o leite em pó e metade do suco em pó. Bata por cerca de 2 minutos.
- Acrescente o restante do suco em pó e bata por mais 1-2 minutos até obter uma textura cremosa.
- Despeje a mistura em uma travessa.
- Adicione a polpa gelada do maracujá e misture delicadamente.
- Sirva seu refrescante mousse.
Observações
- Peso total da receita: Aproximadamente 700g
- Número de porções que rende: Aproximadamente 5 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 140g
- Calorias por porção: Aproximadamente 220 cal
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 0 minutos (não necessita de cozimento)
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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