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Mini pudim no copinho é super fácil de fazer e rende bastante

O mini pudim no copinho é uma maneira deliciosa e encantadora desservir o pudim tradicional com praticidade e apresentação individual. É perfeito para festas ou eventos e sempre faz sucesso. Confira o passo a passo dessa receita de mini pudim no copinho e você vai se apaixonar!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer mini pudim no copinho

Para fazer mini pudim no copinho vamos utilizar creme de leite, leite condensado, leite, gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem, leite em pó e caramelo. Primeiramente iremos preparar o caramelo do mini pudim no copinho, conforme as orientações e deixar esfriar. Em seguida vamos bater no liquidificador os ingredientes do creme do mini pudim no copinho até homogeneizar. Para a montagem e finalização teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo para que o resultado final do mini pudim no copinho seja excelente. Depois disso iremos levar para gelar por 4 horas, e manter na geladeira até servir. E agora é só se deliciar com essa gostosura de mini pudim no copinho!

Ingredientes da receita de mini pudim no copinho

Para o caramelo:

  • ½ xícara(chá) de água 
  • 1 xicara(chá) de açúcar

Para o pudim:

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 350 ml de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
  • 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 
  • 5 colheres(sopa) de leite em pó 
  • 4 colheres(sopa) do caramelo

Para a montagem 

  • Copinhos descartáveis capacidade 50 ml – o quanto baste 
  • Tampinhas para os copinhos o quanto baste

Modo de preparo

Do caramelo 

  1. Na panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada. 
  2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. 
  3. Retire do fogo, e deixe esfriar em temperatura ambiente. 

Do pudim 

  1. Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
  2. No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  3. Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina e o caramelo (4 colheres de sopa) e bata por 1 minuto para incorporar. 

Montagem 

  1. Unte os copinhos descartáveis levemente com óleo se for desenformar, virando o copinho com o pudim de cabeça pra baixo. Se for consumir de colher não precisa untar.
  2. Coloque 1 colher(chá) do caramelo em cada copinho e complete com o a mistura do pudim. Tampe os copinhos e leve para gelar por cerca de 4 horas. 
  3. Mantenha na geladeira, e só retire para servir ou comercializar (faça e venda). Rendimento: 31 unidades – Validade: 7 dias na geladeira.
  4. E o mini pudim no copinho mais top das galáxias ficou prontinho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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