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Massinha frita uma receita deliciosa que minha avó fazia para mim e meus primos

Esse é um daqueles quitutes que provavelmente já comemos quando criança na casa da vovó. A massinha frita é muito simples, mas ao mesmo tempo muito gostosa, um acompanhamento perfeito para a hora do café ou do lanche com toda a família reunida. Não perca tempo e faça massinha frita do canal Bete com carinho hoje mesmo!

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Como fazer massinha frita

Quando você vir como é fácil fazer essa receita, você com certeza vai querer fazer sempre para comer no lanche. Essa massinha fica bem crocante e sequinha, uma delícia! Para começar, vamos precisar dos seguintes ingredientes: água, ovo, sal, fermento químico em pó, farinha de trigo e azeite. O primeiro passo é misturar numa vasilha a água, o ovo, o sal, o azeite e o fermento. Feito isso, nós colocamos a farinha de trigo aos poucos e mexemos bem até ficar uma massa homogênea. Agora é só modelar no formato desejado e levar para fritar em uma panela com óleo até dourar.

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de massinha frita

  • 1 copo de água
  • 1 ovo
  • sal (a gosto)
  • 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 fio de azeite

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione o ovo, a água, o sal e o fermento. Misture.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto mexe com as mãos.
  3. Regue com um fio de azeite.
  4. Amasse bem até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
  5. Se necessário, utilize mais farinha.
  6. Corte no formato de sua preferência: rolinhos, tiras, quadrados.
  7. Leve para fritar em uma panela com óleo ainda frio e deixe até dourar.
  8. Agora é só reunir a família para tomar um café com essa deliciosa massinha frita!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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