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Massa para empadão que derrete na boca feita com poucos ingredientes

Que tal uma massa para empadão incrivelmente simples e saborosa? Esta receita com ingredientes básicos vai conquistar o seu paladar. A textura macia dessa massa, que se desfaz na boca, vai te surpreender, podendo ser combinada com o recheio da sua escolha. Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor, faça a fantástica massa para empadão e prove uma explosão de sabores! 

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Como fazer massa para empadão

Para preparar esta massa para empadão, vamos utilizar: sal, margarina, banha de porco, ovo, água e farinha de trigo. Inicialmente, combinaremos a farinha e o sal, e depois juntaremos a margarina, banha e o ovo, utilizando as pontas dos dedos para mexer, até obter uma farofinha. Adicionaremos a água gradualmente e amassaremos até que a massa fique homogênea. Utilizaremos um plástico para embrulharmos a massa e a colocamos na geladeira por aproximadamente meia hora. Depois, dividiremos a massa, faremos a montagem do empadão e levaremos para assar por cerca de 45 minutos. Então é só servir e degustar sua incrível massa para empadão com o seu recheio favorito!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de massa para empadão

  • 1 ovo inteiro 
  • 125g de margarina
  • 1 colher (sopa) de sal 
  • 75ml de água gelada 
  • 125g de banha de porco 
  • 500g de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Na vasilha, disponha a farinha de trigo e o sal e mexa bem para integrar. 
  2. Incorpore a margarina, a banha de porco e o ovo batido, mexendo tudo com as pontas dos dedos, sem amassar. 
  3. Ao formar uma farofa úmida, adicione a água gradualmente, misturando delicadamente até que a farofa se una. 
  4. Assim que ganhar consistência, vá amassando a massa, ainda evitando excesso de pressão, até que fique lisinha e ligeiramente quebradiça. 
  5. Embrulhe a massa com plástico-filme ou use um plástico transparente limpinho e coloque para gelar por, no mínimo, meia hora.
  6. Divida a massa em 3 porções e abra-a com um rolo de massas e plástico-filme ou um plástico transparente limpo. 
  7. Revista o fundo e as laterais de uma forma (preferencialmente com fundo removível), utilizando uma porção da massa para o fundo e outra porção para as laterais. 
  8. Utilize o seu recheio preferido para rechear o empadão e faça o fechamento com o que sobrou da massa. 
  9. Vá pincelando a massa com a gema de ovo batida e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, durante 45 minutos, ou até ficar douradinha. 
  10. Aguarde esfriar, desenforme, sirva e delicie-se com essa maravilha preparada com essa massa para empadão divina!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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