Massa de risoles econômica prática e deliciosa com recheio que preferir

Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Massa de risoles delicioso sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Massa de Risoles

Criar receitas econômicas é simples e delicioso; você pode preenchê-los como quiser, prepará-los para sua família ou compartilhá-los. Além disso, você pode ganhar dinheiro vendendo-os. Em casa, você pode acessar facilmente os ingredientes usados ​​para fazer esta receita. De qualquer forma, esta massa é um grande sucesso.

Ingredientes:

• 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1/2 xícara (chá) de maisena;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 3 xícaras (chá) de leite;
• 1/2 tablete de caldo de legumes ou frango;
• Sal a gosto.

Para Empanar:

• 2 ovos batidos com 4 colheres (sopa) de água e farinha de rosca.

Modo de Preparo:

1. Peneire a farinha com a maisena 2x e reserve.
2. Coloque o leite, a margarina e o caldo de legumes em uma panela e leve ao fogo.
3. Quando levantar fervura junte a farinha, desligue o fogo e mexa bem.
4. Volte a mistura ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos para a farinha não ficar crua (MEXENDO SEMPRE).
5. O ponto ideal é quando a massa estiver desgrudando do fundo da panela.
6. Transfira a massa para uma bancada e solve até esfriar (não é para colocar farinha) apenas com uma espátula ou as mãos.
7. Quando a massa já estiver fria, abra ela e use um cortador redondo para começar a moldar os risoles.
8. Recheie com o que preferir e molde todos para depois empanar passando primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca!
9. Frite em óleo quente.

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Medidas importantes

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros
• ⅛ xícara = 30 ml
• ¼ xícara = 60 ml
• ½ xícara = 120 ml
• ¾ xícara = 180 ml
• 1 xícara = 40 ml

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml
• ½ colher (chá) = 2,5 ml
• 1 colher (chá) = 5 ml

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml
• 1 colher (sopa) = 15 ml

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm
• 40 cm = 40×30 cm = 35 c
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm

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