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Massa de panqueca prática e fácil é só escolher o recheio e fazer essa delícia

A receita de massa de panqueca é bastante prática, econômica e fácil de preparar, e o resultado é uma panqueca muito gostosa, que certamente vai agradar a todos. Bastante versátil, pois você pode variar os recheios e molhos, você pode servir sua maravilhosa panqueca no almoço ou jantar. Confira a receita e faça a sensacional massa de panqueca!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer massa de panqueca

Para a massa de panqueca, precisaremos de: farinha de trigo, leite, ovos, óleo e sal. Vamos bater no liquidificador, inicialmente, todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Então vamos untar uma frigideira e despejar a massa de panqueca, em círculos de fora para dentro. Depois vamos dourar a panqueca em fogo baixo dos dois lados. Finalmente vamos rechear e cobrir de acordo com a preferência, levando ao forno para gratinar. Pronto, agora é só degustar sua deliciosa massa de panqueca, variando a vontade os recheios e molhos !

Ingredientes da receita de massa de panqueca

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • ½ colher (café) de sal

Modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal, até formar uma mistura homogênea.
  2. Pegue uma frigideira, unte-a com manteiga ou óleo e, com o auxílio de uma concha, despeje a massa aos poucos fazendo círculos, de fora para dentro.
  3. Vire a frigideira de um lado para o outro, para a massa se espalhar e ficar uniforme.
  4. Coloque a frigideira no fogo baixo e doure a parte de baixo, depois vire a panqueca para dourar do outro lado também.
  5. Repita esse processo até que toda a massa acabe.
  6. Adicione o recheio que desejar, utilize o molho de sua preferência para cobrir e leve para gratinar por alguns minutos em forno médio pré-aquecido.
  7. Você já pode rechear e saborear sua incrível massa de panqueca, aproveite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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