Mandioca assada mais crocante do que frita e deliciosa, além de ficar mais saudável

Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Mandioca assada mais crocante do que frita em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Mandioca assada mais crocante do que frita com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Receita de Mandioca assada mais crocante do que frita

Derreta o óleo, os ovos e o milho no liquidificador. Adicione o leite condensado no liquidificador e bata por 4 minutos. Em seguida, coloque o milho e o queijo no liquidificador e bata por mais 1 minuto antes de transferir a mistura para uma tigela. Para finalizar a fornada, misture o fermento e a farinha de trigo. Forme uma massa assada usando o molde que desejar e, em seguida, cubra com a mistura de farinha e o fermento para uma mistura final antes de assar. Assar a 180 graus por 35 a 50 minutos produzirá o efeito desejado.

Ingredientes:

• 1 quilo de mandioca descascadas e cozidas em água e sal;
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva;
• 5 dentes grandes de alho amassados;
• Preparação;
• Descasque e lave bem as mandiocas.

Como Fazer Mandioca assada mais crocante do que frita:

1. Cozinhe as mandiocas em pedaços ate ficarem molinhas.
2. Então, depois de cozida escorra espere esfriar, abra os pedaços tirando a fibra do meio corte em formato de palito e coloque em um refratário ou assadeira, os pedaços lado a lado.
3. Em seguida, regue com um pouco do azeite de oliva e leve para assar.
4. Então, coloca-se o restante do azeite em uma frigideira e junte o alho e leve ao fogo para dourar.
5. Então, quando a mandioca estiver bem douradinha, esparrame esse alho frito por cima e deixe mais uns 2 minutos no forno.
   Por fim, sirva quente sua Mandioca Assada Mais Crocante do que Frita.
6. Dicas: Fica muito bom se você depois de retirar do forno em seguida, passar os pedaços no queijo parmesão ralado.
7. Não congele.
8. Obs: O tempo de cozimento depende do tipo da mandioca.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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