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Maionese caseira temperada perfeita para lanches salgados e saladas

Pensa numa maionese caseira temperada, sem óleo, e que fica perfeita para colocar em saladas, salgados e lanches! E além disso fica similar àquela que você encontra em hamburguerias. Deu vontade? Confira o passo a passo e só faz hoje essa delicia de maionese caseira temperada!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer maionese caseira temperada 

Para fazer essa maionese temperada vamos utilizar creme de leite, bacon picado em cubinhos, sal, alho, ovos, cheiro verde e água. Primeiramente iremos cozinhar os ovos anágua, por 12 minutos após levantar fervura. Em seguida vamos fritar o bacon e remover o excesso de óleo em papel absorvente. Na sequência do preparo da maionese caseira temperada, vamos bater por 2 minutos no liquidificador os ingredientes seguindo o passo a passo. Transferir a maionese caseira temperada para um pote com tampa, ou para bisnagas, e levar para gelar por 30 minutos antes de utilizar. Manter na geladeira e só retirar para saborear como preferir essa suculenta maionese caseira temperada!

Ingredientes da receita de maionese caseira temperada 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 60 gramas de bacon picado em cubinhos
  • 1 colher(chá) de sal 
  • 1 dente de alho 
  • 3 ovos
  • Cheiro verde a gosto 
  • Água q.b. para cozinhar os ovos

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque água q.b., os ovos, leve ao fogo médio, e assim que levantar fervura, deixe cozinhar por 12 minutos. 
  2. Numa frigideira adicione o bacon picado, leve ao fogo médio, deixe fritar bem. Retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha, para ficar bem sequinho.
  3. No liquidificador coloque os ovos, o bacon sequinho, o alho, o creme de leite, o cheiro verde, e o sal. 
  4. Bata muito bem por cerca de 2 minutos até homogeneizar todos os ingredientes. Prove o sal, se for necessário, coloque um pouco mais.
  5. Transfira para um pote com tampa, ou bisnagas, e leve para geladeira por 30 minutos antes de utilizar. 
  6. A validade dessa maionese é de 4 dias mantida na geladeira. 
  7. Sirva em seguida esse maravilhosa maionese caseira temperada!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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