Você sabia que é possível fazer em seu lar, uma espetacular maionese caseira sem óleo? Essa receitinha formidável, você vai querer salvar e fazer sempre, pois fica um arraso! Levinha e saborosa, vai bem na salada de batatas ou legumes, é ideal para acompanhar lanches e churrasco! Confira a receita do Canal Angela Drulla Receitas, faça a divina maionese caseira sem óleo e surpreenda-se!
Como fazer maionese caseira sem óleo
Para a receita de maionese caseira sem óleo, adicionaremos no liquidificador: os ovos cozidos, uma pitada de sal, o suco de limão, o creme de leite gelado, um dente de alho (sem a parte do meio) e salsinha picada. Iremos fechar com a tampa e bater bem, depois passaremos para um pote de vidro com tampa e colocaremos na geladeira, por, pelo menos, meia hora, para firmar. Sirva e aprecie sua gostosa maionese sem óleo!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de maionese caseira sem óleo
- uma pitada de sal
- 1 dente de alho (tirar a parte central para não ficar muito forte)
- 4 ovos cozidos
- suco de ½ limão
- salsinha picada (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite gelado
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: os 4 ovos cozidos, uma pitada de sal, o suco de meio limão, o creme de leite gelado, um dente de alho (sem a parte central) e salsinha picada.
- Tampe e bata bem, para homogenizar. Em seguida, transfira para um recipiente de vidro com tampa e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos, para ganhar consistência.
- Prontinho! Agora você já pode degustar sua sensacional maionese sem óleo! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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