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Maionese caseira leve feita com apenas 2 ingredientes e sem ovos crus

A maionese caseira é uma receita maravilhosa para preparar e servir como acompanhamento em um lanche em família. Você também pode utilizar essa maionese caseira para preparar maioneses temperadas ou até outras receitas. Não importa o que você pretende fazer, o seu prato será abrilhantado com essa maionese caseira!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer maionese caseira

Para fazer essa maionese usaremos apenas 2 ingredientes que costumamos ter em casa e 1 tempero, nada mais. Estamos falando de ovo, creme de leite, e sal. Essa maionese leva ovos bem cozidos no preparo, pois o ovo cru pode ter risco de contaminação por salmonela. O modo de preparo dessa maionese caseira é extremamente simples! Um dia antes do preparo, colocamos o creme de leite na geladeira, ou deixamos algumas horas no congelador. Em um liquidificador, batemos os ovos e o creme de leite até tudo ficar homogêneo. Temperamos com o sal e levamos À geladeira até a hora de servir e saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de maionese caseira

  • 4 ovos cozidos picados
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Um dia antes do preparo, coloque o creme de leite na geladeira para que fique bem gelado. Alternativamente, coloque por cerca de 3 horas no congelador.
  2. Em um liquidificador, coloque os ovos cozidos picados e o creme de leite.
  3. Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea, sem nenhum pedaço.
  4. Tempere com sal, provando para saber se está no ponto da sua preferência.
  5. Armazene a maionese na geladeira e sirva gelada.
  6. Agora é só saborear essa maravilhosa maionese caseira!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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