Essa receita é para você que acha que não é possível fazer uma comida bem gostosa e prática em pouco tempo. Esse macarrão rápido é um verdadeiro espetáculo de sabor e cremosidade, você não pode deixar de fazer e experimentar. Com certeza todo mundo em casa vai adorar comer esse macarrão rápido!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer macarrão rápido
O preparo dessa receita é incrivelmente fácil e descomplicado, como você vai ver. O resultado é impressionantemente saboroso e deixa qualquer um com água na boca. Para começar, vamos preparar o recheio, e para isso colocamos bacon cortado em cubinhos em uma panela para fritar. Assim que o bacon estiver bem douradinho, então adicionamos alho para fritar. Em seguida, adicionamos carne moída, temperamos bem e deixamos cozinhar. Depois de cozida, juntamos milho, cheiro-verde, molho de tomate e um pouquinho de água. Agora é só cozinhar o macarrão e deixar bem al dente, levar tudo para uma travessa, cobrir com queijo e levar ao forno para gratinar!
Ingredientes da receita de macarrão rápido
- 100g de bacon cortado em cubinhos
- 3 dentes de alho picados
- 500g de carne moída
- sal a gosto
- orégano a gosto
- páprica defumada a gosto
- folhas de louro a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 1 lata de milho-verde
- 2 sachês de molho de tomate
- 150mL de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 250g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Frite o bacon em uma panela até dourar bem.
- Junte o alho para refogar na gordura do bacon.
- Quando dourar, entre com a carne moída.
- Tempere com sal, páprica, louro e orégano.
- Assim que a carne terminar de cozinhar, adicione o milho e o cheiro-verde.
- Em seguida, acrescente o molho de tomate e a água.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos. Desligue o fogo e reserve.
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e uma colher de sal, por 3 minutos a menos do que o indicado na embalagem. O macarrão precisa estar bem al dente.
- Escorra o macarrão e transfira para uma travessa refratária.
- Despeje o recheio sobre o macarrão e misture bem.
- Sobre o macarrão, espalhe o creme de leite e a muçarela ralada.
- Leve ao forno alto, preaquecido, até todo o queijo gratinar.
- Agora é só saborear esse magnífico macarrão rápido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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