O macarrão na panela de pressão é feito de forma bem simples e rápida. Você pode fazer e servir em qualquer refeição porque, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse delicioso macarrão na panela de pressão!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer macarrão na panela de pressão
Para fazer o macarrão na panela de pressão, vamos começar temperando a carne moída a gosto e refogando com 1 caldo de carne até secar. Quando a carne começar a fritar, vamos adicionar o molho de tomate e, quando começar a ferver, vamos juntar o macarrão. Por último, vamos acrescentar água 2 centímetros acima do macarrão, tamparemos a panela e deixaremos cozinhando até pegar pressão. Depois que pegar pressão, desligaremos o fogo e aguardaremos a pressão sair naturalmente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de macarrão na panela de pressão!
Ingredientes da receita de macarrão na panela de pressão
- ½ kg de carne moída
- 1 pacote de macarrão parafuso ou penne
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 lata de creme de leite sem soro
- sal e temperos (a gosto)
Modo de preparo
- Tempere a gosto ½ kg de carne moída e coloque na panela de pressão para refogar junto com 1 cubo de caldo de carne até ela secar.
- Quando estiver começando a fritar a carne, adicione 1 sachê de molho de tomate.
- Quando começar a ferver, adicione 1 pacote de macarrão parafuso ou penne e misture bem.
- Cubra com água até cerca de 2cm acima do macarrão.
- Tampe a panela de pressão e deixe no fogo alto até pegar pressão.
- Quando pegar pressão, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente da panela. Esse tempo é necessário para o macarrão terminar de cozinhar.
- Prontinho. Agora é só abrir a panela, misturar 1 lata de creme de leite e servir o delicioso macarrão na panela de pressão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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