O macarrão na panela de pressão com calabresa é uma receita para aqueles dias em que você está sem tempo e precisa de um almoço ou jantar pronto em minutos. Com um temperinho que fica maravilhoso e a praticidade de sujar apenas uma panela, essa receita do canal Receitas Tube vai te conquistar!
Como fazer macarrão na panela de pressão
Para fazer esse macarrão na panela de pressão com calabresa vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como linguiça calabresa, macarrão parafuso, molho de tomate, creme de leite, cebola, alho, milho verde, azeite, cheiro verde, pimenta do reino, e sal. Preparar esse macarrão é simples: fritamos a linguiça no azeite em uma panela de pressão, adicionamos cebola e alho e deixamos dourar. Colocamos milho, macarrão, molho e água até cobrir. Temperamos, cozinhamos 5 minutos na pressão, misturamos o creme de leite e comemos essa delícia de receita!
Ingredientes da receita de macarrão na panela de pressão
- 250 g de macarrão parafuso
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 1 gomo de linguiça calabresa em cubinhos
- 1/2 cebola pequena picada
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 lata de milho verde
- cheiro-verde picado (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- azeite (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, frite a linguiça calabresa no azeite até que doure.
- Acrescente a cebola e o alho e deixe dourar.
- Adicione o milho verde, o macarrão, o molho de tomate e coloque água suficiente para cobrir o macarrão, misturando tudo muito bem.
- Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde e cozinhe na pressão por 5 minutos.
- Retire a pressão e misture o creme de leite.
- Prontinho! Agora é só se deliciar com seu maravilhoso macarrão na panela de pressão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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