O macarrão de forno cremoso é uma sugestão maravilhosa para ser servida como prato principal de um almoço ou jantar. Fica extremamente cremoso, com um sabor incrível que dá água na boca. Confira a receita de macarrão de forno cremoso e faça hoje, é simplesmente demais!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer macarrão de forno cremoso
Para fazer macarrão de forno cremoso iremos precisar de macarrão tipo ninho, presunto ralado, mussarela ralada, queijo parmesão ralado, requeijão, água, caldo de galinha, molho de tomate pronto e orégano. Vamos ferver a água com o caldo de galinha e reservar. Vamos montar o macarrão de forno cremoso num refratário, colocando o molho, em seguida os ninhos, requeijão em todos os ninhos, presunto e mussarela ralada, e para finalizar a água fervente. Levar para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos, retirar, polvilhar queijo ralado e orégano, e voltar ao forno por mais 10 minutos. Agora é só saborear esse delicioso macarrão de forno cremoso!
Ingredientes da receita de macarrão de forno cremoso
- 1 pacote de macarrão tipo ninho
- 300 gramas de presunto ralado
- 300 gramas de mussarela ralada
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 copo de requeijão
- 1 litro de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 sachê de molho de tomate pronto (340 gramas)
- 1 pitada de orégano
Modo de preparo
- Uma panela coloque a água e o caldo de galinha e leve ao fogo alto até ferver. Reserve.
- Num refratário (30 cm x 20 cm) despeje o molho de tomate e disponha os “ninhos” um ao lado do outro até preencher todo o fundo.
- Coloque 1 colher(sopa) cheia de requeijão em cada ninho. Espalhe o presunto ralado por cima, em seguida a mussarela ralada sobre o presunto.
- Despeje a água fervente com o caldo de galinha por cima, e leve para assar em forno pré-aquecido a 240 graus por 25 minutos.
- Retire do forno, polvilhe queijo parmesão ralado e orégano a gosto. Retorne ao forno por mais 10 minutos.
- Depois desse tempo, retire do forno e sirva essa delícia de macarrão de forno cremoso!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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